2012-10-01 栗とれたんだけど・・・ 今年の栗はちょっと小粒です。お米も小粒だって言うし、猛暑のせいかな? ミカンは大きいと大味だから小さい方が美味しいっていうけど、栗は皮むくの面倒くさいから大きい方がいいな(^_-) 今朝TVで「ゆで栗の皮を簡単にむく方法」というのをやってたけど、ゆで上がった栗を『ゆで汁につけたまま30分くらい放置する』と中まで水分がしみ込んでむき易くなるそうですよ。 この前の風で枝が折れちゃったのに、また昨日の台風で違う枝が折れちゃってガッカリ ↴