2013-10-03 はさ掛け米 できあがりました。 10月2日(水)午後から雨が降るということで、急遽はさ掛け米の脱穀を行いました。 お天道さまのおかげで水分量もバッチリ!脱穀機に通すと、あっという間にモミとワラに分かれて出てきます。 モミからモミ殻を取るのを、ウススリと言います。この状態が玄米です。 ワラは畳の芯などに利用する人がいるので、束ねて縛っておきます。 はさ掛け米って本当に手が掛かるんですね。 みんなの『手当て』でおいしく出来上がった はさ掛け米!いつでもお出しできますよ〜(^^)v