まだ所々雪の残る所もありますが、太いぜんまいがある川詰の山でも、山菜採りを始めました。
丸まった所がプックリしてる2本（真ん中辺）は、『男ぜんまい』と言って、採っちゃダメなんだよ！
大きくて立派だけど硬いし、男ぜんまいを残しておかないと、ぜんまいが絶えちゃうんだって↴
採ってきたぜんまいは、菅ノ平の小屋の所で、綿を取り除きながら大きさの選別をして、茹でてムシロに広げます。
後は、やさしく揉みながら完全に乾燥するまで数日間天日干しします。
今年は、5月23日（土）にマリンドリームで販売する予定です。生のわらびやふきも持って行く予定なので来て下さいね（＾−＾）／
